关于煎鸡蛋的450字作文

发布时间:2020-10-10 07:40:28
作者:楠明

煎蛋看似简单的一件事,要做好并不简单。下面一起和小编学习一下煎鸡蛋

吧!

"起床了!""老妈叫了一声,我立刻下床,洗漱完毕,老妈发言:"儿子,今天我教你煎鸡蛋,好吗?"ok""我一跃而起。我从冰箱里找出三个鸡蛋,走上"擂台""_________厨房。

妈妈先做示范,也不怎么难嘛。我更得意了。

我打开煤气灶,火苗直往上蹿,舔着锅底,我倒上油,将鸡蛋敲开,蛋清与蛋黄流入锅中,慢慢凝固。忽然,我想起要拿碗,忘了顾及锅里,等转身一看,糟了,焦了,扔了吧。第一场"擂台赛""输了。

我再一次打开煤气灶,火苗蹿了上来。黄灿灿的大豆油进入锅中。我从老妈手里接过鸡蛋,往锅边一敲,裂开了一道缝,我剥开鸡蛋,蛋清与蛋黄落入锅中,""哧``````"",这突如其来的响声吓了我一跳。我定睛一看,蛋液起了一个泡泡,又一看,一块蛋壳不知什么时候掉了上去,我"冒着生命危险""将蛋壳捏了出来。"砰""泡泡炸了。爆出一些水一样的蛋清。渐渐地。蛋黄了起来,我洒上一些盐,又像煎饼一样卷起,盛出锅。

我咬了一口鸡蛋,香香的,好吃极了。老妈说:"不错"看来这"不错""不付出辛勤的劳动是得不到的。这次煎鸡蛋,使我更明白了车尔尼雪夫斯基的那句

:成功________这是一个不喜欢拜访懒汉的人。

煎鸡蛋,你不仅让我快乐,还让我懂得了道理,还让我吃到了美味,真是"一石三鸟""啊!

今天中午,妈妈在家忙着做饭。我独自在院子里跟小猫玩。小猫瞄猫地叫,好像在说:“小主人,快去帮妈妈忙吧。”我就跑进厨房对妈妈说:“妈妈,让我做道菜给你尝尝吧。”妈妈听了,微笑着同愈了,而且站在旁边看我做菜。

我首先洗锅,生了火。放了些油。接着打鸡蛋,“啼”的一声,鸡蛋裂了,然后,我就把鸡蛋掰开蛋壳,蛋黄和蛋清立刻跑进了锅里,这时,油“噼里啪啦”地响个不停。原来水碰到了油,就会溅起油花。我虽然有点害怕,但还是站开了一点,继续控制好火候和观察鸡蛋的受热情况。最后,我把鸡蛋翻起来。翻鸡蛋用力也要讲究,如果力太大一r。就会弄烂鸡蛋。如果力太小。又会翻不起来。

时间一分一秒地过去了。我一共炒了六只鸡蛋,趁热加上调味,我放了一点糖,只听见热鸡蛋里发出了“沙沙”的声音。放完糖放酱油了。这时,我又听到“吱吱吱”的响声从热气腾腾的鸡蛋上传出来。

就这样,一碟美味可口的煎荷包蛋做完了。我立刻拿给妈妈尝了一下,妈妈吃了一小口,停了一下,我惊讶地问:“妈妈,蛋好不好吃呀?”“非常好吃。”妈妈有点激动地笑着回答。这时,我听见了“啪啪啪啪”的声音从大厅传来,原来爸爸为我鼓掌呢!

你觉得我煎的鸡蛋是不是很有水平呢?

每当我看到香喷喷的煎鸡蛋时,就会想到当初我学习煎鸡蛋的情形。

那是一个星期六的中午,我心血来潮,想吃自己做的煎鸡蛋,可是真么做呢?有啦,烦请父亲大人教一下。说干就干,迅速请来了父亲大人。他站在一旁,动嘴不动手,指挥着我。我先拿出三个鸡蛋,放在桌子上,然后打开火,将油倒入锅里。少许片刻,锅里的油像一群热锅里的蚂蚁,坐立不安,兴奋地跳起了舞。见状,便知油热了。我从桌子上拿起一个鸡蛋,朝锅边一磕,一个光滑圆溜的蛋壳便出现了一条裂痕,然后,赶快把手移到锅的上方,由于怕油溅到手上,就把手抬的高高的,顺着那道裂痕用力一掰,“别”伴随着爸爸的一声叫喊,鸡蛋“扑通”一下跳到锅里。同时,几滴滚烫的油则毫不留情地溅到了我的手上。“你应该把手放低一些。”正在抱手嚎叫的我听见爸爸的话,生气而又小声的说:“真是马后炮,你来做一个?”“做就做。”爸爸拿起一个鸡蛋,熟练地在锅边一磕,然后贴近油面把鸡蛋一掰,蛋清抱着蛋黄乖乖地跑进了油锅。加入少许调料,停了一会用锅铲把鸡蛋翻个个,又停了一会,一个色、香、味俱全的煎鸡蛋就呈现在我的面前。我按照爸爸的做法做第三个鸡蛋,果然,它温顺多了,一道美味的煎鸡蛋在我的手中诞生了。

真高兴阿!不仅为能吃到香喷喷的煎鸡蛋高兴,更因我学会了煎鸡蛋而发自内心的喜悦。

今天是星期天,我的爸爸、妈妈却还在忙碌的工作,一个念头从我的心中蹦出来了,如果我自己做一顿饭等爸爸妈妈回来吃,他们一定会很高兴。事不宜迟,赶快行动。就做煎鸡蛋吧。

我从冰箱里拿出一颗鸡蛋,把这颗鸡蛋小心翼翼地用跌勺敲开,将蛋黄和蛋清放到碗里,但是只有小小的一份,我又拿了俩鸡蛋,又小心翼翼地把蛋黄和蛋清放到碗里,我把碗放到菜板上因为里面有许多杂质要挑出来,挑出后,我干脆直接往锅里倒了一大壶油,打开火,把碗里的鸡蛋倒到锅里,没多少会儿,煎鸡蛋就成形了,我用锅铲把煎鸡蛋翻了一面有一面,只见一个大煎鸡蛋上面有三个蛋黄,好有特色的煎鸡蛋啊!鸡蛋快好了,我往鸡蛋上撒了点盐,又往上面均匀的撒了点黑胡椒风味的孜然,因为油多,煎鸡蛋被泡得软软的,调料也进去的很快,出锅了!我放下满是油星的菜板盾牌,把油煎鸡蛋铲到盘子里。放到桌子上,我把鸡蛋切成两份,哗啦啦,油从鸡蛋里面喷了出来。我把放鸡蛋的盘子上扣上了鸡蛋。

我等啊等,这时才想起来,妈妈和爸爸都要值班呢,我还是等明天爸爸妈妈回来后再让他们吃吧。

作文 老妈 鸡蛋


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